Saus persik dengan daun ketumbar

Saus persik dengan daun ketumbar

Resep lain yang dapat dipadukan dengan taco, saus buah ini tidak seperti saus lain yang pernah Anda coba sebelumnya. Saus ini memadukan buah persik, cabai habanero, daun ketumbar, dan sedikit jeruk nipis untuk memberikan rasa manis dan asam. Gula dalam buah persik benar-benar mengeluarkan rasa setelah didinginkan. Berikut bahan-bahannya:

• 4 buah persik segar – dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
• 1/4 bawang merah, cincang halus
• 1 sendok makan daun ketumbar segar cincang 1 jeruk nipis, peras airnya
• 1 sendok teh gula putih

Campur buah persik, bawang bombai, dan daun ketumbar dalam mangkuk besar. Siram dengan air jeruk nipis. Taburi dengan gula dan aduk. Simpan dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

Berikut adalah deskripsi tentang Saus persik dengan daun ketumbar:

Definisi
Saus persik dengan daun ketumbar adalah saus yang terbuat dari campuran persik, daun ketumbar, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus ini memiliki rasa yang manis, segar, dan aroma yang harum.

Bahan
1. Persik: Persik adalah bahan utama dalam saus persik dengan daun ketumbar.
2. Daun ketumbar: Daun ketumbar memberikan aroma yang harum dan rasa yang segar pada saus.
3. Bumbu-bumbu: Bumbu-bumbu seperti gula, cuka, garam, dan lada dapat ditambahkan untuk menambah rasa pada saus.

Cara Membuat
1. Menghaluskan Persik: Persik dihaluskan hingga menjadi jus.
2. Menambahkan Daun Ketumbar dan Bumbu-bumbu: Daun ketumbar dan bumbu-bumbu ditambahkan pada jus persik dan diaduk hingga rata.
3. Merebus Saus: Saus persik dengan daun ketumbar direbus hingga mengental dan memiliki rasa yang pas.

Rasa dan Tekstur
1. Rasa: Saus persik dengan daun ketumbar memiliki rasa yang manis, segar, dan aroma yang harum.
2. Tekstur: Saus persik dengan daun ketumbar memiliki tekstur yang kental dan halus.

Penggunaan
1. Pelengkap Makanan: Saus persik dengan daun ketumbar dapat digunakan sebagai pelengkap makanan, seperti BBQ, sandwich, dan salad.
2. Bahan Masakan: Saus persik dengan daun ketumbar dapat digunakan sebagai bahan masakan, seperti dalam membuat saus BBQ atau saus salad.