Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang merupakan lemak esensial. Asam lemak ini disebut “esensial” karena tubuh kita tidak dapat memproduksinya sehingga kita harus mendapatkannya dari makanan yang kita makan. Omega-3 membantu memastikan komunikasi yang lancar antara sel-sel otak. Mengonsumsi omega-3 dalam jumlah cukup telah dikaitkan dengan peningkatan kemampuan belajar, daya ingat, dan kognisi [2] . Omega-3 juga bertindak sebagai antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu melindungi otak dari kerusakan.
Nikmati ikan salmon, atau ikan berlemak lainnya seperti ikan trout, sarden, dan makarel setidaknya dua kali seminggu.
Leave a Reply