Lain kali Anda menyantap hidangan salmon, sebaiknya Anda tidak mengulitinya, saran Moore. Ikan, secara umum, sudah menjadi pilihan yang baik karena kaya akan asam amino yang dibutuhkan untuk memproduksi kolagen. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa kulit ikan begitu halus setelah Anda membuang sisiknya? Itu karena ada konsentrasi tinggi kolagen Tipe I, yang merupakan sebagian besar kolagen di kulit.
Leave a Reply