Makanan fusion sedang menjadi tren di Barcelona, tetapi tidak ada yang lebih baik dari tempat-tempat makan yang menyediakan pizza, poke bowl, dan sushi. Dicetuskan oleh koki Uruguay Nicolás Zas, menu Gurí terdiri dari hasil bumi musiman Catalan dengan sentuhan Latin. Ada empanada jagung Uruguay yang diisi dengan romesco asam dan keju cair dari wilayah Alt Urgell di Catalunya; dan kacang putih Ganxet lokal yang disajikan dengan kaki babi, adobo, dan acar bawang dari Figueras. Cobalah sebagai bagian dari menu mencicipi Gurí yang harganya sangat terjangkau.
Leave a Reply