Bawang putih dan jahe adalah dua makanan yang hampir selalu ada di wajan India. Keduanya memberi rasa pada sebagian besar hidangan India, belum lagi roti bawang putih dengan rempah dan hidangan lezat berbumbu bawang putih lainnya.
Bawang putih, meskipun tidak mengandung kolagen, mengandung banyak sulfur. Sulfur merupakan mineral yang membantu produksi kolagen dan bahkan mencegah kerusakan kolagen.
Bawang putih juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan dikenal dapat meningkatkan kesehatan kulit karena kemampuannya melawan radikal bebas. Radikal bebas diketahui dapat merusak sel dan menyebabkan penuaan dini dengan munculnya garis-garis halus dan kerutan. [ 7 ]
Leave a Reply