Dengan meningkatnya harga makanan, Anda mungkin bertanya-tanya apakah masih ada barang bagus yang bisa dibeli di toko kelontong. Saya telah menyusun daftar 10 makanan sehat yang bisa Anda masukkan ke keranjang belanja untuk menghemat uang.
Dengan meningkatnya harga makanan, Anda mungkin bertanya-tanya apakah masih ada barang bagus yang bisa dibeli di toko kelontong. Saya telah menyusun daftar 10 makanan sehat yang bisa Anda masukkan ke keranjang belanja untuk menghemat uang.
- Apel dalam kantong – apel dalam kantong harganya lebih murah per pon daripada apel dalam kemasan. Apel dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu sehingga menjadi pilihan yang terjangkau dan camilan yang mudah.
- Wortel – wortel biasanya memiliki harga yang terjangkau sepanjang tahun dan dapat bertahan beberapa minggu jika disimpan di lemari es. Potong wortel menjadi ‘batang’ agar mudah dimakan sebagai camilan atau panggang dengan kentang dan bawang untuk lauk yang lezat. Memarut wortel dan menambahkannya ke dalam salad juga akan membuat wortel lebih renyah.
- Kacang dan lentil kering – kacang dan lentil merupakan sumber protein, serat, dan zat besi yang baik. Versi kering lebih murah daripada yang kalengan. Rendam kacang semalaman (lentil tidak perlu direndam) lalu masak sesuai petunjuk pada kemasan. Untuk menghemat waktu, siapkan dalam jumlah besar dan bekukan dalam kantong yang dapat ditutup kembali agar siap disajikan untuk cabai, sup, atau semur. Mengganti daging dengan kacang atau lentil 1-2x/minggu sangat baik untuk kesehatan Anda dan membantu menghemat uang.
- Kentang – kentang merupakan bahan makanan pokok serbaguna dan dapat bertahan hingga dua minggu jika disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Meskipun kentang mungkin mendapat reputasi buruk selama bertahun-tahun, kentang merupakan sumber kalium, serat, dan Vitamin C yang baik. Panggang, rebus, tumbuk, atau bakar kentang untuk menjadi lauk yang lezat dan murah.
- Bayam – daun bayam yang sudah matang sering dijual dalam bentuk tandan di toko kelontong atau dalam kantong. Jenis bayam ini memiliki masa simpan yang lebih lama dan lebih murah daripada bayam muda. Jenis ini cocok untuk resep yang menggunakan bayam sebagai bahan utama, misalnya dalam sup atau rebusan. Anda juga dapat menumisnya dalam minyak zaitun untuk dijadikan lauk yang mudah.
- Telur – telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang terjangkau serta lemak sehat, vitamin, dan mineral. Telur dadar merupakan bahan dasar yang bagus untuk menambahkan sayuran yang perlu dikonsumsi seperti bayam, bawang, atau paprika.
- Kubis – kubis dapat digunakan dalam salad, sup, kari, dan bahkan makanan fermentasi seperti asinan kubis. Pasta kubis dan bawang putih ini juga merupakan pilihan makan malam yang lezat untuk dicoba. Kubis dapat bertahan hingga dua minggu jika disimpan di lemari es.
- Pisang – pisang adalah salah satu dari sedikit makanan yang tidak terlalu naik harganya karena inflasi. Selain terkenal akan kaliumnya, pisang juga mengandung magnesium, folat, vitamin C, dan serat. Pisang yang diberi selai kacang adalah camilan yang terjangkau dan seimbang.
- Tomat kalengan – tomat kalengan cocok untuk saus pasta atau pizza, cabai, kari, atau sup. Meskipun Anda bisa mendapatkan tomat segar sepanjang tahun, tomat kalengan tanpa tambahan garam merupakan alternatif yang bergizi dan terjangkau.
- Pasta – pasta merupakan bahan dasar yang bagus untuk menambahkan sayuran dan protein. Untuk membuat makanan yang seimbang dan terjangkau, gunakan tomat kalengan untuk saus dengan bawang putih, bawang bombai, dan wortel yang ditumis. Tambahkan buncis untuk sumber protein yang murah dan campurkan dengan bayam cincang di bagian akhir.
Untuk membantu menghemat uang, gunakan aplikasi pencocokan harga dan perbandingan harga untuk memastikan Anda mendapatkan harga terbaik yang ditawarkan. Memilih produk bermerek toko atau merek generik adalah cara hebat lainnya untuk memangkas biaya. Sediakan makanan yang tahan lama saat sedang obral dan lakukan yang terbaik untuk mencegah pemborosan makanan.
Leave a Reply